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TEL 092-409-1797
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季節感あふれるコース料理。その時期のおすすめ食材を選び和をベースに洋のアクセントを散りばめてご提供
4000円~
4000円から楽しめるコースは、和洋折衷の創作料理が11品並ぶ贅沢な内容。前菜からデザートまで、旬の食材を活かした一皿一皿が丁寧に構成され、特別な夜を彩る満足度の高いコースです。
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博多といえば外せない!定番のもつ鍋やごま鯖、博多野菜巻きに自家製明太子もご用意しました
もつ鍋1200円
ぷりぷりの和牛丸腸を使ったもつ鍋は、濃厚な旨みが広がる逸品。博多名物のごま鯖は新鮮な鯖に特製ごまだれが絡み、酒との相性も抜群。王道の和のごま鯖とタヒニソースを使い洋のアレンジを加えた新感覚のごま鯖をご用意しました。博多の定番野菜巻きはsara流にアレンジ。地元の方も外せない一皿に仕上がりました。
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ジャンルで縛らず自由な発想で用意したお料理で…刺身もあれば生ハムや創作の一品、炭焼きお肉にパスタまで
単品380円(1人前)~
メニューの幅に広さから様々なシーンでご利用いただけるお店です。お刺身や和洋とりこんだお酒が進む酒菜、炭焼きの和牛や地鶏の天草大王などやココットで作る洋風土鍋ご飯のリゾピラフやパスタまで。和洋それぞれの職人が作るので本格的な仕上がりです。
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博多を感じる名物料理は王道と創作アレンジで新たな味を
博多なら誰もがわかる「ごま鯖」「もつ鍋」「博多野菜巻き」「明太子」。王道の味もそのままに残しつつ、新たな解釈で定番にアレンジも施しております。県外の方も地元の方も楽しめるTHE博多をご用意しております
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和洋こだわらずにご用意した一皿
小皿で提供される料理は、見た目も美しく、味の変化を楽しめる構成です。1人前ずつなので食べたいものを食べたいだけ、美味しいものを少しずつ楽しみながらお楽しみいただけます。
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刺身3種盛り 1人前
880円(税込)
※ご注文2人前より承ります
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刺身5種盛り 1人前
1,200円(税込)
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ごま鯖 ~和の王道のスタイル~
880円(税込)
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洋のごま鯖 ~タヒニソースで仕上げた新感覚~
880円(税込)
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謹製 辛子明太子
450円(税込)
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≪博多野菜巻き串≫レタス アンチョビソース
380円(税込)
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≪博多野菜巻き串≫トマト モッツァレラ
380円(税込)
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●和牛丸腸のもつ鍋
1,200円(税込)
スープが醤油か味噌か選べます。トッピングで明太子(300円)とチーズ(300円)をご用意しております。
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やりいか下足炙り かぼす明太
580円(税込)
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おつまみトロたく ~いぶりがっこと水茄子~
480円(税込)
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梨と茹で落花生のマスカルポーネ和え
380円(税込)
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ハーブ香る自家製ピクルス
380円(税込)
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生ハムとサラミの盛合わせ
380円(税込)
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パテ ド カンパーニュ炙り
380円(税込)
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ミックスベリーとカボチャのサラダ
380円(税込)
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天草大王のソフトジャーキーと梨のサラダ
580円(税込)
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焼き安納芋 マスカルポーネとアンチョビのソース
380円(税込)
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安納芋の唐揚げ パルミジャーノ
380円(税込)
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牡蠣クリームコロッケ
450円(税込)
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手羽一夜干しの唐揚げ
380円(税込)
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海老のトマトマヨ
850円(税込)
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博多アンチョビポテトフライ
380円(税込)
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サーモンのレアフライ
680円(税込)
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鯛のフリット MIXスパイス仕立て
680円(税込)
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和牛すじ肉豆腐
450円(税込)
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天草大王黒胡椒焼き
900円(税込)
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糸島豚肩ロースのカツサンド
480円(税込)
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糸島豚角煮と秋ナスのグリル
950円(税込)
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黒毛和牛のロースト 岩塩とニラしょうゆ
980円(税込)
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黒毛和牛のローストビーフすき焼き風
980円(税込)
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●焼鯖カレティエッラ スパゲティー
1,200円(税込)
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●特製ボロネーゼ スパゲティー
1,200円(税込)
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●海鮮リゾピラフ
1,300円(税込)
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●明太クリームのリゾピラフ
1,400円(税込)
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●和牛ローストビーフのリゾピラフ
1,500円(税込)
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バスクチーズケーキのブリュレ
400円(税込)
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醤油のアイスクリーム きなこのチュロス添え
600円(税込)
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甘酒のカッサータ
600円(税込)
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【モダンで落ち着いた大人の空間】グレートーンと柔らかな照明が、落ち着いた雰囲気を演出。静かで洗練された空間は、ゆったりと食事を楽しみたい方にぴったりです。
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【広々としたテーブル席で快適にお過ごしいただけます】全席テーブルやソファ席の仕様。51席の広々とした店内は、グループでもゆったりと過ごせる快適なレイアウトです。
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【駅近でアクセス抜群の好立地】博多駅から徒歩圏内の便利な立地。仕事帰りや飲み会の集合にも立ち寄りやすく、様々なシーンで利用しやすいのが魅力です。
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和モダンな温かみあるテーブルとソファ席
自然素材を活かしたインテリアが、温かみのある空間を演出。居心地の良さが、料理の味をさらに引き立てます。
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和洋折衷の創作小皿料理が魅力
「sara博多店」では、和食の繊細さと洋食の華やかさを融合した創作料理を小皿で提供。焼鯖カレティエッラスパゲティーや和牛ローストビーフのリゾピラフなど、ジャンルを超えた味の掛け合わせが楽しめ、食べるごとに驚きと発見が…、。是非自分好みのひと皿と共に寛ぎ空間でお過ごしください。
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テーブル4名様 × 6
レイアウト自由なお席で6名様、8名様と中規模でのご利用も可能。仲間内のご宴会や突発的な会社宴会、会社帰りにも♪
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テーブル4名様 × 2
和モダンな落ち着いた雰囲気のお席はテーブルとソファでご用意。デートや記念日などの大切な日に博多小皿料理でゆったりとしたお時間をお過ごしください
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テーブル4名様 × 3
博多駅直結でふらっと立ち寄りや会社帰りにも好立地♪美味しいものを少しずつつまみながらお酒と雰囲気をおtなお楽しみください。
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テーブル12名様 × 1
つなげて8名、12名様までご利用いただけます.
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ソファー3名様 × 3
ゆったりくつろげるソファ席は全3席♪カップルでの利用やちょっと一休みしたいときにも◎15時から営業かつお得なハッピーアワーもご利用いただけます♪
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この看板が目印♪博多駅からすぐの好立地♪
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HAPPY HOUR
≪15:00~19:00まで≫生ビールやスパークリング、ハイボールなど充実の30種類が300円で楽しめます
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福岡の美味しい魚や馬刺し
ごま鯖や鮮魚のお刺身や熊本赤身馬刺しなど。鮮度や季節など素材の良さを大事にした料理
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生ハムやパスタも
和だけでなく洋も楽しめるのが魅力の一つ。日本酒だけでなくワインが進むお料理も取り揃えております。
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宴会にぴったりなコース
4000円からのコースは、品数も豊富で満足度抜群。落ち着いた空間で、会社の集まりにも安心して利用できます
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女子会などにもおすすめ
見た目も美しい小皿料理は、女子会にもぴったり。1人前ずつのご用意なので好きなものを気兼ねなく頼めます
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同窓会などの集まりにも◎
広々としたテーブル席で、ゆったりと過ごせる空間。懐かしい仲間との再会にも、落ち着いた雰囲気が丁度いい
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15時~19時はHAPPY HOUR♪
毎日OK!スパークリングやキリン一番搾り(生)、ハイボールやノンアルなど約30種類がALL300円とお昼から夕暮れ時までお得にお楽しみいただけます♪